Menú per Grups - Picadetes

Preu (iva incl.): 20€

Vàlid per a tots els dies. Amb grups es precisa reservar.

-APERTIU-

Formatge macerat amb oli verge d’oliva, farígola i romer

Ametlles fregides a la sal

Cullereta xinesa amb farcellet de salmó fumat farcit de salsa tàrtara i dau de pa fregit

-PRIMER PLAT (PICA PICA A TAULA)-

Amanida tèbia de fulles multicolors amb bunyols de formatge de cabra, melmelada de pebrots vermells, ceba cruixent i vinagreta de bacó fumat

Lionesa de brandada de bacallà amb poma caramel·litzada

Carpaccio de vedella a la “fonduta” de parmesà amb vinagreta de fruites vermelles

Calamarsons a l’andalusa

-SEGON PLAT (A ESCOLLIR UN)-

Orada a l’Orio (oberta i sense espines)

Melòs de vedella amb bolets acompanyat de cruixent de verdures

Arròs “tot pelat”

Fideuà de peix i marisc

-POSTRA DEL XEF-

-CAFÈS O INFUSIONS-

BODEGA: Vi blanc i negre D.O. Catalunya i aigua. Copeta de cava.

Loading